Le materie alimentari : relazioni dei giurati
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Title:
Le materie alimentari : relazioni dei giuratiTable of contents:
- Cereali, farine, paste, zuccaro. page 11- Vini, aceti, alcools, birre. page 59
- I vini di Sicilia page 115
- Esame dei vini siciliani. Stato attuale della vinicultura in Sicilia. page 139
- Mezzi necessari al progresso della vinicultura in Sicilia page 185
- Indice page 211