L'industria alimentare in Italia e in Europa. Diversificazione, innovazione, distribuzione e mercato
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Title:
L'industria alimentare in Italia e in Europa. Diversificazione, innovazione, distribuzione e mercatoTable of contents:
- Indice page 5- L'industria alimentare in Italia. Da un censimento all'altro page 13
- Il processo di diversificazione dei grandi gruppi industriali. Il caso del settore alimentare page 43
- Innovazione di processo e di prodotto in imprese appartenenti al settore dell'industria alimentare italiana. Una indagine condotta peri il quinquennio 1990-1994 page 83
- Il sistema agroalimentare italiano nel contesto europeo. Vincoli ed opportunità page 127
- L'industria alimentare in Europa. Confronti strutturali fra i paesi della CEE page 149
- Il mercato alimentare europeo per grandi aggregati di prodotti page 245
- La distribuzione alimentare europea. Confronti internazionali page 293
- Il ruolo delle diverse forme di vendita nel mercato alimentare europeo. Un'analisi per famiglie di prodotti page 343
Description:
Quaderno n.02/1994Creator:
Marisa Gerbi SethiElena Ragazzi
Lorenzo Berra
Anna Maria Gaibisso
Giampaolo Vitali
Andrea Rutelli
Publisher:
Santena. Tipolitografia Janni s.n.c.Date:
1997Subject:
industria alimentareItalia
Europa