Bollettino CERIS n. 19 L'agroindustria in Italia. Aspetti dell'offerta
Marisa Gerbi Sethi
Patrizia Vermigli
Francesco Leone
Secondo Rolfo
Fabio Cacciatori
settore agro-alimentare
distribuzione
esportazione
- Indice #7
- Il comparto agro-alimentare in Italia #13
- Indicatori economici delle attività di trasformazione di prodotti alimentari #59
- Fatturato, prodotto lordo e investimenti nelle imprese produttrici e distributrici di prodotti alimentari e del tabacco con più di 20 addetti #95
- Il livello tecnologico delle produzioni alimentari #137
- Per un'indagine qualitativa sulle imprese agro-alimentari che hanno introdotto innovazioni #153
- La dipendenza dall'estero di prodotti agro-alimentari #169
- La struttura distributiva alimentare #185
- Le attività di trasformazione del latte #217
- Il settore vitivinicolo italiano in una prospettiva internazionale #249
- Bibliografia #275
Torino. CERIS
1987
Text
librib:397917
openbess:TO094-00320
http://www.digibess.it/fedora/repository/openbess:TO094-00320
ita