più importante Ricolta delle Cailagne, che richiede poca briga , e fupplifce ordinariamente •al loro alimento: perciò il T. ( p* 30. ) non tra leu ra di efaminare le circoitanze dei tempi favorevoli, o pfegiud/ciali ad eflaRicolta , fic-eome ancora a quella delle Ghiande, e Faggiuole , che è di gran confcguenza per alimento di certi Beftiami.
                     Oltre alle ricolte dei Grani, Biade , e Ca-flagne , , la Toicana fa giuftamente un gran capitale di quella del Vino , che entra nella clafle degli alimenti , e di quella dell’ Olio d* Uliva, che ferve per condimento , per ardere nelle lucerne , per molti altri ufi, epergrof-fo capo diCommercio# Quindi colla fòlita accuratezza, efamina f p. 31* ) il T. gli effetti delle impreflìoni Meteoriche fopra i prodotti delle Viti, e degli UH vi ; e prende occafione di fare una opportuna ed erudita ricerca fopra Fantichità della Coltivazione degli Ulivi, inoltrando come quella uttliflima Pianta dall Afia ha palpata nella Grecia , indi ha Hata propagata nell’Italia , e poi nella Francia, e nella Spagna. Difcorre infeguito, dei periodi, e delle quantità delle Ricolte d’Olio della To-fcana, e dei Temporali che le danneggiano . Principalmente i grandi e lunghi Nevaj , e Diaccj , fono il peggior nemico che abbia V
                   Ulivo; laonde il T. ( p. 34- ) forma «n con*
                                                          revo