ambientali sono 28 i casi in cui l’indice è positivo, uno solo quello in cui è molto positivo (Cissone).
A determinare questa situazione contribuisce, certamente, la grande frammentazione della popolazione, distribuita in comuni in genere molto piccoli e colpiti da fenomeni di spopolamento27.
Nello stesso tempo, la presenza limitata dell’uomo ha preservato la qualità della natura e dei paesaggi, che sono gli stessi che fanno da sfondo ai racconti di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, e anche
dell’enogastronomia (è questa infatti una terra molto rinomata per il tartufo e la produzione di vini).
Esiste quindi una effettiva possibilità di attivare percorsi di valorizzazione in chiave turistico-culturale (parchi letterari, ecoparchi, ecc.) puntando sulla integrazione di cultura, natura, paesaggio e produzioni enogastronomiche, nel rispetto della sostenibilità e varietà dei luoghi.

7.13 Val Chiusella, valle Sacra e Dora Baltea Canavesana
Questa zona omogenea riunisce tre piccole vallate della provincia di Torino, poste a meno di 50
km dal capoluogo regionale, e comprese tra la Valle d’Aosta (rispetto a cui è una porta di accesso
storica) la provincia di Biella. La vallata della Valchiusella, lunga circa 25 km, presenta un andamento rettilineo e profondamente intagliato a “V”. La valle Sacra, a sua volta, si trova incastonata tra la
val Soana a Ovest e la Valchiusella a Est. La valle della Dora Baltea, infine, è una delle più piccole
del Piemonte, il cui orientamento quasi perpendicolare alla catena alpina ne ha fatto, storicamente,
una importante area di transito verso l’Europa nordoccidentale.
Nel complesso la zona omogenea si estende su 30.846 ettari di superficie ed è formata da 25
comuni del torinese, tutti montani.
Figura 7.13 – Val Chiusella, valle Sacra e Dora Baltea Canavesana

Fonte: elaborazione CSI-Piemonte su dati Regione Piemonte

27 Si contano 6 comuni sopra i 500 abitanti, di cui solo 2 sopra i 1.000 abitanti: Cortemilia (2.519), Saliceto (1.425 abitanti), Murazzano (855), Monesiglio (765), Lequio Berria (504), Castino (508).
121